Jag säger bara jag dyrkar bär. Är det bästa som finns och man kan ha det i nästan allt^^Så vi slänger in ett ytligare recept med bär! 

Bär muffins 8 st

100g rums tempererat smör
1 ¼ dl strösocker
2 ägg
2dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½tsk vaniljsocker
2dl Hallon
1 dl blåbär

Toppning: 1½ dl kesella
1msk florsocker
½ vaniljstång urskrapad

Garnering: hallon och blåbär

©      Sätt ugnen på 200grader. Smörj och bröa en muffinsplåt där vardera hålet rymmer 1½dl eller ställ muffinsformar på en plåt.

©      Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Rör i vispgrädden.

©      Häll smeten i formarna. Fördela bären i smeten och tryck ner dom lätt.

©      Grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Känn med en provsticka att de är genomgräddade. Lät muffinsen kallna.

©      Blanda ingredienser till toppningen. Lägg en klick på varje muffins och garnera med bär.

Jammi Jammi säger jag bara