3 dl kallt vatten
50 50 g färsk jäst
250 250 g grovt rågmjöl
350 350 g vetemjöl
1 1 dl russin
2 2 msk tärnad rökt skinka
1.5 1.5 tsk socker
0.5 0.5 tsk salt

Gör så här

©     Sätt ugnen på 200 grader.

©     Blanda vatten och jäst tills jästen är upplöst.

©     Tillsätt sedan mjöl, russin och skinka samt salt och socker.

©     Baka ut degen i knytnävsstora bullar.

©     Baka i varm ugn i 10 minuter.