Ingredienser till grovt korvbröd (sen kan du ju bland som du själv tycker med olika mjölsorter och hitta din egen favorit):

50 g jäst
5 dl mjölk
1 msk flytande honung
1/2 dl olja
2 tsk salt
4 dl grahamsmjöl
1 dl linfrö
1/2 dl rågkross
2 dl rågsikt
ca 6 dl vetemjöl

Gör så här: Smula jästen i en degbunke, värm mjölken till fingervarmt och häll den sedan över jästen. Rör om så att jästen löser sig. Häll i övriga ingredienser och bearbeta till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk i ca 40 - 60 minuter. Forma till korvbröd och lägg på en plåt och jäs i ytterligare 30 minuter. Grädda i 225 grader i ca 10 minuter