Som ni såg så lagade mamma och jag mat herom kvällen. Det blev en himla god smörgåstårta som jag tänkte slänga ut reseptet på. Jag tippsar den till alla er som inte tycker om vanlig smörgåstårta. Den har en annan smack och påminer inte alls om den äckliga smacken hos en vanlig smörgås tårta! Tycker det är ett bra allternativ till middag om man vill testa något nytt!

Varmsmörgåstårta med champinjoner och bacon ( 6-8 bitar)
3 polarkakor stora
Fyllning
2 pkt bacon
400g färska champinjoner
4dl crém fraiche
1 purjolök
1 stor grön paprika
1 knippa dill

Garnering
4-6 tomater
4-5dl riven ost( eller läg bara så att hela blir täckt av skivad ost)
1-2tsk Oregano

Gör såhär:
Strimla baconet och knapersteck det. Häll av fettet. Skiva eller klyfta champinjonerna och fräs dem. Lägg i baconen och créme fraiche, låt koka i 10 minuter.
Tillsätt strimlaf purjolök, tärnade paprikan och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
lägg en polarkaka på ett ugnsäkert fat. Bred över hälften av fyllningen. Lägg på nästa kaka och resten av fyllningen. Täck med tredje Polarkakan.
Strö över hälften av osten. Lägg på skivade tomater och krydda med oregano. Lägg på resten av osten. Gratinera i 225 grader i ca 12 minuter eller tills osten har fått fin färg. Garnera med kryddgrönt och servera.

Super gott och inte så svårt för ett sådant gott resultat!

Marcus åkte hem vid kvart i sju ungefär för att prata om tv med sin mormor. Men det är ju helt okej! Vi han ju ses ett tag. Och imorgon så får vi ses om vi hinner ses ett tag. Jag hoppas det. Och på fredag ska jag sova hos honom. Och så ska vi äta tacos här hemma^^. Men min dag har sett ut såhär:
Dagen började med att man var tvungen att gå upp vid sex. Det är inte okej. Sedan blev det att gå upp och göra frukostmacka åt mamma och äta lite frukost. ( Självklart müsli, yoghurt och macka, älskar bara mat jag säger er det bara^^). Sedan fixa iordning sig och plocka upp lite i rumet. Sedan var det iväg till skoln( innan jag åkte till skolan så skrev jag ut alla min recept jag hade på datorn så nu har jag så jag kan kilppa och klistra på fredag^^( men måste plugga lite kemi då med och det är inte kul kan jag ju säga=(). När vi kom till skolan så var det Datorkunskap, bara utvärdering och så fick vi sluta( och som ni vet så fick jag MVG i kursen^^). Sedan satt jag, Lindis och Hannis och prata och pluggade lite Kenmi. Sedan var det kemi lektion. Den gick väl bra och jag fattade all asaker jag inte hade förstår. Och så fick vi fler övningsuppgifter. Och alla dom ska vara klara tills på måndag eftersom det är då vi har provet. Fem över halv ett så smäller det. Men inte fören nästa vecka som tur är^^. Sedan var det engelska och jag tror att jag klarade av läxförhöret rätt så bra kan jag ju säga. Sedan blev det att skriva lite själva. Vet inte vad jag ska kalla det, analys på en låt eller något sådant. Och sedan kom älsklingen och hämtade mig och Lindis. Vi körde hem Lindis och åkte hem till mig. ( ojj jag hade tänkt skriva``så åkte vi hem till oss´´) Åhh vad jag vill flytta hemifrån med älsklingen, och jag vill göra det nu. Men när vi kom hem så började vi att baka bröd. Det var jätte kul att baka med älsklingen precis som det är varje gång^^. Han var jätte duktig. Men jag är jätte rädd att han inte tycker det är kul=( Men då får han säga till. Alla tyckte iallafall om mackorna och jag hoppas att älsklingen tyckte om frallan. För då blir det att baka fler till honom. Hihihi varje lördag morgon så får man gå upp tidigt så att han får ny bakde frallor varje helg^^. När vi hade ätit( Marcus lagade maten och jag känner mig jätte taskig pågrund av det=(, FÖRLÅT älskling). När vi hade ätit hamburgare, Pommes och en rågbulle så gjorde Marcus och jag klart allt och diskade. Sedan blev det att prov smaka en halv fralla med älsklingen. Och sedan slängde vi oss i soffan. Snacka om att jag höll på att somna när älsklingen låg och höll om mig. Jag har liksom hittat varför jag inte kan sova. Det är för att älsklingen inte är i närheten. Men när älsklingen hade åkt så satt jag igång och baka schakrutor till älsklingen.´Jag gjorde dom nog inte så bra men jag får hoppas att dom smackar någolunda^^. Och sedan in i duschen och nu sitter jag här framför datorn och ska börja att plugga tyska glossor som vi har tills imorgon. Det blir rå plugg nu, och kanske lösa några frågor i Kemin^^ Men jag kanske hinner att göra ett inlägg till annars så skriver jag som vanligt imorgon. Hej svej så länge eller vad man nu ska säga!

Mina teekakor. Som Marcus naggade ett A i ( I alla mackor) visst är han sött^^

Mina rågbullar som familjen snart har ätit upp jajja jag fick ju en iallafall^^

Jag, jag undrar vad Marcus gör när han har kameran egentligen^^

present till älskloingen^^ Och ni kan ju bara gissa vad som ligger där i^^